沖縄の笑味たれを使ってオジさん時短料理鶏むね炒め

オジさん時短料理笑味タレ鶏むね炒めのレシピ

男の時短料理です。全て適量（適当）でお願いします。

まずはフライパンに油を適量。今回はオリーブオイルを使用してます。

冷凍庫に眠っていた鶏むね肉をレンジで半解凍して適当な大きさに切りましょう。

熱が出てきたら、鶏むね肉を炒めます。強火で3分ぐらいでしょうか。色が変わってきたら、冷凍庫に眠っていたきのこ類、今回はえのきと舞茸を適量、同じく冷凍庫に眠っていた深谷ねぎを適量投入してそのまま強火で炒めます。しっかり鍋を動かさないと焦げついてしまうかもしれません。

炒めきったら笑味タレを適量投入。強火のまま一気に鍋を振りまくりますと、少しとろみが出てきますので、とろみが出てきたら完成です。ここまでで5分ぐらいでしょうか。

お皿にでも、ご飯の入ったどんぶりの上にでも豪快に盛り付けて、白ごまをパラリとして完成です。

ご飯がすすむ笑味タレ鶏むね炒めの完成です。

笑味タレ。ご存知でしょうか。

沖縄の大宜味村で作られる美味しい手作り調味料です。

りんご、たまねぎ、トマト、しょうが、そして国産ニンニクと大宜味産シークワーサー、大宜味産秋ウコンなどで作られた美味しいタレなのです。

先日、家事アドバイザー矢野きくのさんがオススメ！とお土産にいただきましたので早速使わせていただきましたら、美味しいこと！

なににでも合いそうなので料理が楽しみになります。

首都圏では沖縄県のアンテナショップ「わしたショップ」で購入できるのかもしれません。

詳しくはオフィシャルサイトをご覧ください。