ライブ感も料理も爽快!自由が丘のトラットリア アンティカ トラットリア チーボ

自由が丘でイタリアンなら東急東横線自由が丘駅徒歩数分にある本場イタリアのトラットリアを感じられる「アンティカ トラットリア チーボ」がいい。

トラットリア チーボ外観。階段を上がるとライブ感溢れる厨房と広々とした席は本場イタリアのトラットリアのよう。

 

 

もっちもち。

 

 

ギンギンに冷えたシュワシュワしたやつ!

 

 

炎が見えると思ったら、カツオ藁焼きが始まりました。

 

 

藁焼きされたカツオ。素材の味がストレートに。素晴らしい。

 

 

旨い。

 

 

トラットリア チーボの名物料理。仔豚のポルケッタ。

皮がカリカリ!

 

こちらも名物、レバーのブルスケッタ。アッツアツ!ボリュームが凄い!

 

 

瀬戸内レモンのパスタ、爽やかなレモンの酸味と香り、シンプルでかなり旨い。

 

 

迫力のトリッパ。大ぶり!そして辛口!

 

 

また焼きがはいりました!

 

牛と豚。

豚はせせらぎポーク。ジューシーで柔らかくて、1キロ食える。

 

大変良いお店でした。ごちそうさまでした!

 

 

 

 

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