ラーメン山岡家の乾麺を食べてみました。 #stayhome #テイクアウト #お持ち帰り #おうちでラーメン

自粛が続く世の中、お店の美味しいラーメンが食べたいところですがステイホーム。

それならこれを食べましょう!中毒性のあるラーメン店山岡家の味が家庭で味わえました!

 

山岡家の特製味噌ラーメン(乾麺)

 

 

山岡家のテイクアウト、通信販売で購入できるラーメンは、生麺と乾麺があります。

今回は乾麺をチョイス!

 

 

こちらが特製の太麺!

8分茹でます。その後にたっぷりの味噌と脂を投入すれば…

 

 

お好きな具をトッピングして…簡単にお店の味が味わえます!

鍋一個、8分茹でるだけ!

大満足な一杯でした!

 

コツは、沸騰した熱湯に麺をゆっくり投入して3~4分は無理にほぐさない。3~4分経過したら優しく麺をほぐしましょう。

 

あとは、麺がしっかりお湯に隠れるサイズの鍋で作るのがオススメです。

大きな中華鍋とかだと、麺がお湯に隠れないので茹でが難しいです。

 

山岡家の店舗やオンラインショップで購入できます!

 

山岡家オンラインショップはこちら

https://shop.yamaokaya.jp/

 

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